Тортик- це найкращій вибір, щоб здивувати родину або друзів.

Десерти можна будь-які за смаков та формою. Та це буде незвичайний подурунок для близьких.

Найпопулярніші факти о десертах:

• Перші кондитерські вироби були завезені до Європи у VII столітті. Замість солодких виробів європейці смакували фруктами, свіжими або засушеними. Єгиптяни почали першими виготовляти десерти на основі меду, фруктів, прянощів тощо.
• Головне правило кондитерського мистецтва — дотримання пропорцій. Визначити правильну кількість інгредієнтів може тільки експерт, який має багаторічний досвід.
• Круасан — випічка, без якої не обійдеться сніданок у багатьох сім’ях. Більшість людей вважає, що цей виріб походить з Франції. Однак круасан має австрійське походження. У сімнадцятому столітті венський кухар виготовив цей шедевр на честь того, що турецька армія не змогла захопити Вену.
• У 2013 році американський кондитер вирішив поєднати круассан та пончик (донат). Завдяки цьому з’явилося новий витвір — кронатс. У Нью-Йорку були шалені черги відвідувачів, які хотіли спробувати цей десерт.
• Найпопулярнішим десертом на Лазурному узбережжі Франції є десерт на основі бріоші з цукру, яка ріжеться на дві частини, з начинкою з заварного крему та збитих вершків. Придумав його кондитер з Польщі, який взяв за основу рецепт своєї улюбленої бабусі.